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猪场需防止徐州饲料霉变
作者:管理员    发?#21152;冢?015-06-27 16:04:38    文字:【】【】【
降低徐州饲料中的水分含量和控制贮存环境的相对湿度。大多数霉菌的生长环境在75%左?#19994;?#30456;对湿度,当相对湿度达到80%~100%时,霉菌的生长速度会加快。因此,在春夏季节保存徐州饲料,必须做到防潮防湿,保持徐州饲料处于干燥环境中,控制相对湿度不高于70%,才能达到防霉要求,同时及时翻晒徐州饲料原料,以控制其含水量。一般谷物含水量在13%以下,玉?#33258;?2.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌不宜繁殖,也称这种含水量为安全水分。对谷物类徐州饲料的防霉措施,关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水?#22336;段?#20869;。各种徐州饲料的安全水?#22336;段?#19981;尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。
  控制温度
  把徐州饲料的贮藏温度控制在霉菌不宜生长的?#27573;?#20869;也能达到防霉的效果,可以使用自然低温法,即在适当时机合理通风,用冷风降温;也可使用冷冻保存法,将徐州饲料冷冻后隔热密闭,低温或冷冻保存。低温防霉要结合干燥防霉措施,才能取?#31859;?#22909;的效果。
  改变原料贮藏空间的含量状况
  霉菌生长需要氧气,只要空气中含氧量达到2%以上,霉菌就可以很好地生长,尤其是在仓库空气流通的情况下,霉菌更容?#21672;?#38271;。因此,通过改变原料贮藏空间的含氧状况亦可达到防霉的目的。气调防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氰气等气体,使氧气浓度控制在2%以下,或使二氧化碳浓度增高到40%以上。
  防止虫咬、鼠害
  利用机?#23548;?#21270;学防治等方法处理粮仓贮藏害虫,并注意防鼠,减少因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌繁殖而引起霉变。
  应用防霉剂
  经过加工的徐州饲料原料及配合徐州饲料极易发霉,故在加工时可用防霉?#37327;?#21046;霉变。常用防霉剂为有机酸及其盐类,其中?#21592;?#37240;及其盐类应用最广。
  总之,在春夏季节规模猪场要做好徐州饲料霉变防控工作,必须做到以?#24405;?#28857;:1.控制原料含水量,保持环境干燥,对含水量超标的徐州饲料原料应及时处理;2.选择适宜的徐州饲料贮存场所,底层徐州饲料要用木板架撑隔,堆放高度不应过高,保证仓库通风、阴凉、干燥;3.对贮存较久的原料要定期进行水分和霉变监测,发现异常应及时采取措施;4.对猪场相关管理人员进行培训,提高毒菌毒素对养猪生产危害的认识,充分做好霉菌毒素的预防工作,以确保猪场生产的顺利进行和猪场效益的实现。
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